Äggskärare, eller äggdelare som det också kallas, är ett smidigt köksverktyg för att skära ett ägg i skivor. Det är perfekt när man ska lägga kokt ägg på mackan eller ha det i en sallad!
Idag har vi gått igenom marknadens främsta modeller och tagit fram de 3 bästa äggdelarna. Vi har jämfört priser, trådarnas hårdhet, funktionalitet och hur lätta de är att rengöra.
Äggskärare bäst i test
Bäst i test: Oxo äggskärare
Den bästa äggskäraren är den här modellen från märket Oxo. Den har möjlighet att skära både på tvären och på längden. Samtidigt har den ett gummigrepp på undersidan vilket gör att den inte glider runt på diskbänken.
En helt fantastiskt äggdelare med ordentligt spända trådar. Till skillnad från billiga modeller är den här betydligt mer robust i sin konstruktion. Att trycka igenom ägget är inte svårt alls – även om det är hårdkokt.
Det enda negativa med Oxo’s äggskärare är att den är svår att rengöra. Detta kan sägas om i princip alla äggskivare, men just den här gör det extra knepig att komma åt i alla hörn.
Bästa billiga: Funktions dubbla äggskärare
-
Nordic Nest99,00 kr89,00 krKÖP HÄR! -
Lyckas med mat99,00 krKÖP HÄR! -
KitchenTime99,00 krKÖP HÄR!
Den bästa billiga äggdelaren kommer från Funktion och är en modell av plast och har två funktioner. Dess största fördel är att den kan diskas i maskin, och ändå hålla trådarna vassa med tiden. Den är också praktisk då det går at både skiva och klyfta ägget.
Utöver det är det en riktigt prisvärd modell som fått ett snittbetyg på 4,83 av 5 hos Lyckas med mat. Här nämner kunder att den är både stadig och vass.
Bäst för stora ägg: Fiskars Functional form äggskivare
Fiskars Functional Form äggskivare är en lite annorlunda modell då den har en skaluppsamlare längs kanterna. Det gör den lättare att rengöra, eftersom alla äggrester hamnar på sidorna. Då kan man bara skopa upp de och skölja av trådarna.
Vi gillar däremot inte designen, den är klumpig och ful. Antagligen är priset en reflektion av dess design, den är faktiskt ganska billig. I skrivande stund kostade den endast 149 kronor, vilket vi tycker gör den prisvärd.
Trådarna är välspända och delar äggen jämnt där den ska utan att man behöver lägga allt för mycket kraft själv.
Hur väljer man den bästa äggskäraren?
Att välja den bästa äggskäraren är ingen lätt uppgift, man kan bara inte köpa den första billiga modellen man hittar på lokala matbutiken. Välj istället en enligt kriterierna i listan nedan, dessa inkluderar materialkvalitet, stabilitet, hårt spända trådar, och enkel rengöring.
- Materialkvalitet. Välj en äggdelare som har högkvalitativa material, vi rekommenderar rostfritt stål på så stor del som möjligt.
- Stabilitet. Se till att den står stadigt på diskbänken, även när du trycker ned toppen. Leta efter en botten av gummi – dessa står stadigt även på blöta ytor!
- Hårt spända trådar. Dra fingret horisontellt längs trådarna och känn om de faktiskt är vassa och hårt spända. Att inte ha ordentligt spända trådar gör att framför allt löskokta ägg blir ojämnt uppdelade.
- Enkel rengöring. Alla äggskivare är egentligen ganska svåra att rengöra, men se till att tillverkaren har tänkt på det i utformningen. Vilka funktioner har adderats för att göra rengöringsprocessen lättare?
Hur använder man en äggskärare effektivt?
- Koka ägget till önskad hårdhet och skala det noggrant
- Placera ägget i botten på äggskäraren
- Tryck ner trådarna jämnt över ägget med en snabb rörelse
För bäst resultat måste äggskäraren ha riktigt skarpa trådar. Det är också viktigt att de inte har några äggrester på sig eftersom det orsakar ojämna skär.
Kan man bara skära ägg i en äggskivare?
Nej, en äggskivare kan användas till mer än bara ägg. Den kan skära i princip allt som får plats i den, som är hyfsat mjukt. Här är en lista på några saker en äggdelare klarar av att skära, utöver ägg:
- Mjuka frukter som jordgubbar och kiwi
- Svamp
- Mjuka grönsaker som tomater och zucchini
- Ost
- Potatis (måste förkokas)
