En instickstermometer kan användas i köttet för att visa temperaturen samtidigt som man steker eller grillar. Termometrar som sticks in har består ofta av en kort termometersticka, kombinerat med en skärm på handtaget som visar nuvarande innertemperatur.
Idag har vi tittat på marknaden och plockat fram de 3 bästa instickstermometrarna. Vi på Divino har bland annat jämfört deras skärmar, material, storlekar, tålighet, kundomdömen och priser.
Instickstermometer bäst i test
Bäst i test: Mingle instickstermometer
- Billig
- 4,5 av 5 i snittomdöme
- Simpel
- Toppen gjord av gummi
Den bästa instickstermometern är Mingle’s digitala modell som fått 4,5 av 5 i snittbetyg baserat på 84 recensioner. Marknaden fullständigt älskar denna prisvärda instickstermometer för att den är så enkel att använda och kan användas för all typ av matlagning.
På handtaget hittas själva displayen som visar temperaturen klart och tydligt. Hela detta handtaget är gjort av silikon, något vi på Divino ser som en nackdel med den. Om man till exempel lägger den på kanten av pannan när man friterar något finns det risk att handtaget smälter.
I övrigt är det en riktigt smidig och simpel termometer som fungerar för precis alla ändamål! Det är en universaltermometer till mycket billig prislapp – man kan bara inte gå fel!
Mest mångsidiga: Städter instickstermometer
- Kan mäta upp till 200 grader Celsius
- Enkel att använda
- Kommer med förvaringshölje
- Kan inte användas i ugnen
En riktigt högkvalitativ instickstermometer är den här från varumärket Städter. Den mäter mellan minus 45 grader till plus 200 grader – ett mycket brett spann som gör den otroligt mångsidig. Man kan själv byta mellan Fahrenheit och Celsius med en knapp på handtaget vilket gör det lättare att följa internationella recept.
Den är perfekt att använda på kastrullens kant eftersom att den har en liten klämma för fastsättning. Det gör att den inte glider runt som många andra instickstermometrar gör under användning. Vi gillar även att den kommer med ett plasthölje som kan användas vid förvaring.
I skrivande stund kostade den endast 305 kronor, ett överkomligt pris för denna byggkvalitet. Dessutom är själva termometern väldigt lång vilket gör att man slipper oroa sig för att bränna sig när man stoppar in den.
Bäst premiumval: Thermapen ONE termometer
- Industristandard i professionella kök
- Rotationsdisplay
- Stängs av automatiskt
- Vattentät för enkel rengöring
- Dyr
Egentligen är Thermapen ONE kanske den bästa instickstermometern, men priset gör att vi inte riktigt kan placera den på en första plats. I skrivande stund kostade den 1169 kronor, ett galet högt pris som gör att den inte passar hobbykocken.
Om man bortser från priset är den dock otroligt bra! Displayen går att vrida i 360 grader för att kunna avläsas från alla vinklar, och hela designen är vattentät vilket gör den otroligt lätt att rengöra. Man kan köra hela termometern under rinnande vatten utan att den skadas!
Thermapen ONE är i princip standard i professionella kök i Sverige och den är väldigt älskad av marknaden. Till exempel har den fått 4,9 av 5 i snittbetyg baserat på 62 kundomdömen på Bagaren och Kocken. Så högt snittbetyg har vi nog aldrig sett! Bland annat vittnar kunder om att den är lätthanterlig, snabb och tillförlitlig termometer.
Hur väljer man den bästa instickstermometern?
Att hitta den bästa instickstermometern är inte så lätt som att bara välja den första bästa på Cervera eller Clas Ohlson. Den hittas genom att titta på kriterier som användningsområden, temperaturavläsning och hållbarhet.
- Användningsområden. En bra instickstermometer ska kunna användas till allt från friteringen till att steka kött. Se därför till att själva termometern är lång nog att passa för alla uppgifter.
- Temperaturavläsning. Det ska dels vara lätt att läsa av temperaturen, men den ska också uppdateras snabbt. Hastigheten på avläsningen är otroligt viktigt, vi alla vet hur jobbigt det är när något översteks för att termometern inte uppdaterades ordentligt.
- Hållbarhet. Hela termometern ska vara tillverkad av högkvalitativa material som är värmebeständiga. Den ska kunna ligga på kastrullens kant, trots att det är het frityrolja i den. Vi rekommenderar att termometern är tillverkad helt i rostfritt stål, men värmebeständig plast går bra också. Så länge den klarar av temperaturer upp till 200 grader Celsius utan att smälta.
Vilka andra typer av termometrar kan man använda?
Det finns mängder av termometertyper som kan användas istället för en instickstermometer, det beror helt enkelt på användningsområde. Man kan till exempel använda en sockertermometer när man bakar, en köttermometer för köttet eller en stektermometer för grillning och stekning.
Hur gjorde vi vårt instickstermometer test?
Vi började vårt instickstermometer test med att hitta vilka modeller som var mest populära. Det fanns faktiskt inte ett så stort utbud där ute, vilket vi misstänker är för att de helt enkelt inte är lika populära längre. I vilket fall så plockade vi ut de modeller som var mest omtyckta av sina föregående kunder och läste på mer ingående om de.
Ganska snabbt kunde vi förstå vilka som var dess positiva och negativa sidor, vilket vi då skrev på vår topplista. Vi vägde sedan dess för- och nackdelar mot varandra för att definiera vilken som faktiskt var bäst.
