Non-stick ugnsformar är perfekta för både bakning och matlagning eftersom man slipper smöra och bröa. Man behöver heller inte använda bakplåtspapper och rengöringen blir betydligt lättare än med en vanlig ugnsform.
Non-stick kallas ofta för Teflon, men detta är en vanlig missuppfattning då Teflon faktiskt är ett varumärke, inte namnet på själva beläggningen. Det är än idag en av de mest populära tillverkarna av non-stick-formar, men det finns mängder av konkurrenter. Därför går vi nedan igenom de 3 bästa non-stick ugnsformarna efter att ha jämfört priser, funktionalitet, enkelhet att rengöra, och konstruktion.
Non-stick ugnsform bäst i test
Bäst i test: Funktion ugnsform
- Kolstål (naturlig non-stick)
- Giftfri
- Kommer med galler
- Billig
- Klarar bara upp till 230 grader
Den bästa non-stick ugnsformen är Funktions modell med galler som är gjord av kolstål. Kolstålen får en naturligt inbränd non-stick-yta vilket gör den helt giftfri. Kolstålet är också användarvänligt på grund av dess lätta vikt.
Trots den låga prislappen medföljer även ett galler som gör att man kan torka maten på den. Gallret kan förstås även tas ut för att ha en helt vanlig form. Formens mått är 39 x 28 x 6 centimeter.
Den tål max 230 grader Celsius vilket är ett litet minus. Förvånansvärt faktiskt eftersom den är gjord av kolstål? Kolstålspannor brukar tåla långt över 250 grader utan problem. Utöver det är det en mycket prisvärd form som är enkel att hålla ren och med bra non-stick-yta.
Bästa djupa non stick formen: Masterclass
- Höga kanter
- Billig
- 4,23 av 5 i snittbetyg
- Svår att handdiska
Masterclass non-stick form är lite djupare (7 cm) och är därför mer lämplig för bakning än matlagningen. Detta djup gör den dock lite svårare att rengöra eftersom det är svårt att komma åt i hörnen. Den tål dock diskmaskin, men det rekommenderas inte på grund av non-stick-beläggningen som då kan släppa.
Masterclass modell är en otroligt simpel ugnsform, något som kunder faktiskt uppskattar. Den har fått ett snittbetyg på Lyckas Med Mat på 4,23 av 5 baserat på 13 recensioner. Användare nämner bland annat att de gillar de höga kanterna och att den är lätt att diska.
Bäst premiumval: Le Creuset toughened ugnsform
- Högkvalitativ
- Fungerar på alla värmekällor
- Lättdiskad
- Dyr
Le Creuset är välkända för sin otroligt robusta kvalitet och deras ugnsform ”Toughened” är inget undantag från det ryktet. Den passar för allt från stekning, till pochering, bakning och grillning. Extra höga kanter (10,88 cm) och en extremt högkvalitativ konstruktion är det som utmärker modellen allra mest. Den väger hela 2 kilo och man känner verkligen kvaliteten.
Den är tillverkad av aluminium vilket gör att värmefördelningen blir jämn och även gör formen lämplig för tillagning av snabba rätter. Non-stick-ytan hittas dessutom både på in- och utsidan för en smidig rengöring. Kunder hos Cervera nämner bland annat att de tycker att den är lättdiskad.
Det enda negativa med den är priset, den kostade i skrivande stund 2100 kronor, vilket är otroligt dyrt för en ugnsform. Om man däremot har i åtanke att Le Creusets produkter har 10 års garanti kanske det är värt det.
Hur väljer man den bästa non-stick formen?
Det viktigaste med en non-stick form är att beläggningen håller med tiden. Den ska inte flagna, innehålla gifter eller försvinna efter rengöring. Utöver det finns även andra kriterier som är viktiga, dessa inkluderar följande:
- Material. Det finns Teflon-, aluminium-, eller kolstålsformar som har non-stick-ytor. Alla presterar ganska lika med undantaget att kolstålsformar får sin beläggning naturligt till skillnad från andra alternativ.
- Storlek och design. Formen ska vara mångsidig och då stor nog att klara stora mängder mat åt gången. Se till att den är minst 30 gånger 30 centimeter i storlek. Höjden kan vara allt från 6 centimeter till 11 centimeter för bäst mångsidighet.
- Lättdiskad. Det viktigaste med non-stick köksredskap är egentligen att de är lätta att diska rent. Se därför till att man enkelt kommer åt alla hörn eller att den går att stoppa i diskmaskinen.
Så gjordes vårt test av non-stick-ugnsformar
Vi började vårt test genom att titta på vilka non-stick-ugnsformar som fanns på marknaden. Vi tittade därefter på de mest omtyckta tillverkarna och vilka modeller som fått bäst betyg av kunder. Därefter valdes en handfull modeller ut som jämfördes på kriterier som rengöringsmöjligheter, storlek, pris, konstruktion och beläggning. Vi hittade informationen om produkterna med hjälp av produktbeskrivningar, specifikationer hos webbshoppar och kundrecensioner. Det var baserat på den informationen som vi skrev våra egna recensioner om formarna.
