Pannkakspannor är en speciell typ av stekpanna som främst används för att steka pannkakor. De kännetecknas genom sin non-stick-beläggning och lätta vikt för att lättare kunna vända pannkakorna. Även värmefördelningen är viktig för att få till den där perfekta ytan på pannkakorna. Nedan visar vi de tre bästa pannkakspannorna efter att ha jämfört deras omdömen, stekresultat och användarvänlighet.
Pannkakspanna bäst i test
Bäst i test: Skeppshult pannkakspanna
- Helt jämn värmefördelning
- Perfekt gräddning
- Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
- Otroligt hållbar
- Tung
- Kräver regelbundet underhåll
Den bästa pannkakspannan är klassikern från Skeppshult i gjutjärn. Den har låga kanter, ett bekvämt handtag, jämn värmefördelning och helt fantastisk byggkvalitet som håller i generationer framöver.
Pannkaksjärnets handtag är av trä, vilket gör att det aldrig blir för varmt medan du fördelar smeten jämnt i pannan. Gjutjärnet hjälper till att få pannkakorna perfekt gyllenbruna med frasiga kanter, precis som det ska vara. Även värmefördelningen är som tidigare nämnt långt över standard och gör gräddningen perfekt.
Pannkaksjärnet från Skeppshult är en perfekt investering för dig som älskar crepes och pannkakor. Även om det krävs lite extra underhåll, finns det få saker som slår pannkakspannor av gjutjärn. Den har dessutom fått ett snittbetyg på 5 av 5 hos Nordic Nest.
Bästa pannkakspannan i teflon: Tefal Start'Easy
- Effektiv non-stick-beläggning
- Lätt att hantera och rengöra
- Smart värmeindikator
- Känslig beläggning
Den bästa pannkakspannan i teflon är Tefals Start’Easy. Det som sticker ut med denna pannkakspanna är Thermo-Signal-teknologin, som tydligt visar när pannan är redo att börja användas. Det gör det mycket enklare att få jämnt gräddade pannkakor utan att behöva gissa temperaturen.
Dessutom är rengöringen endast bestående av en snabb sköljning för att få den ren. Däremot kan beläggningen kännas ömtålig, så det gäller att undvika metallredskap och vara försiktig med värmen för att inte skada ytan.
Om du letar efter en prisvärd och lättanvänd pannkakspanna som ger fina resultat utan krångel, är Tefal Start’Easy ett riktigt bra val. Med 4,9 av 5 i snittbetyg baserat på 16 recensioner hos Bagaren och Kocken är det ett solklart val, tillsammans med ett väldigt bra pris på cirka 450 kr.
Bästa pannkakspanna i kolstål: De Buyer
- Kolstål (naturlig non-stick)
- Högt snittbetyg
- Bra pris
- Kan ej diskas i maskin
- Håller inte lika länge som gjutjärn
- Måste stekas in
Letar du efter den bästa pannkakspannan i stål kan vi avslöja att den kommer från De Buyer. Förutom att den också går att använda på grill (ja, hallå grillade pannkakor!), så steker den lika bra som en gjutjärnspanna enligt recensenter på Bagaren och Kocken, där snittbetyget faktiskt ligger på 5 av 5 baserat på 34 recensioner.
Stekpannan gräddar gyllene pannkakor på ett kick och tack vare de låga kanterna är det lätt att flippa dem och lägga över på fat, det är enkelt att känna sig som en pannkaksexpert med andra ord! Stekpannan är gjord i kolstål, vilket innebär att den inte ska diskas i maskin, men är ändå lätt att rengöra.
Så vill du steka pannkakor på franskt designervis i en kolstålspanna som håller för det mesta, så är det denna prisvärda du ska satsa på. Priset ligger just nu på cirka 500 kronor hos Bagaren och Kocken, vilket innebär att man verkligen får mycket produkt för pengarna! Frasiga, gyllene pannkakor – här kommer vi!
Hur väljer man bästa pannkakspannan?
Att välja rätt pannkakspanna kan göra hela skillnaden mellan perfekta, gyllene pannkakor och frustrerande kladdiga högar i pannan. Det handlar om att hitta en panna som passar dina behov, från material och beläggning till storlek och vikt. Här är några tips att tänka på:
- Material. Gjutjärn för hållbarhet och värmefördelning, eller non-stick för enkel användning.
- Storlek. En 24 till 28 cm stor stekpanna är perfekt för de flesta användare.
- Vikt. Lättare pannor är smidiga att hantera, medan tyngre ger bättre värmehållning.
- Beläggning. Non-stick är perfekt för nybörjare, medan gjutjärn kräver mer underhåll men ger lång livslängd.
- Handtag. Ett ergonomiskt handtag gör det bekvämt att steka flera pannkakor i rad.
- Kantdesign. Låga kanter gör det lättare att vända pannkakorna.
Varför är en pannkakspanna bättre för pannkakor än en vanlig stekpanna?
En pannkakspanna är designad specifikt för att göra smarriga pannkakor och har flera fördelar jämfört med en vanlig stekpanna. Den största skillnaden är de låga kanterna, som gör det betydligt enklare att vända pannkakorna utan att de går sönder. Dessutom har pannkakspannor ofta en jämn och snabb värmefördelning som ger jämnt gräddade pannkakor med en perfekt gyllene yta.
Beläggningen på en pannkakspanna är också optimerad för att minimera fastklibbning, vilket innebär att du kan använda mindre smör och olja och ändå få fina resultat. Vanliga stekpannor fungerar i många situationer, men en pannkakspanna gör processen smidigare och resultatet ännu bättre – perfekt för både nybörjare och pannkaksproffs!
Hur gjorde vi vårt test av pannkakspannor?
Vårt test av pannkakspannor gjorde vi genom ett noga urval av alla produkter som finns att tillgå på nätet, genom att titta på deras produktinformation, deras snittbetyg på olika sidor och också se på videos när det finns att se.
Efter det valde vi ut tre olika pannor vi ansåg vara bäst inom sin kategori och fokuserade på lite olika pris och olika material, för att du ska hitta den bästa för ditt kök och dessa tre i testet ligger verkligen i topp!
Källor
- https://www.nordicnest.se/varumarken/skeppshult/skeppshult-pannkakspanna-med-trahandtag/?variantId=33580-01
- https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/stekpannor/tefal-start-easy-pannkakspanna-25-cm/
- https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/stekpannor/de-buyer-pannkakspanna-kolstal-lyonnaise-mineral-b-dia-26-cm/
