En pizzaspade är ett verktyg som gör det lättare att hantera pizzor som gräddas i ugnen. Traditionellt är de tillverkade av metall, trä eller en kombination. Vi har tagit en noggrann titt på marknaden och jämfört de tre bästa pizzaspadarna genom kriterier som kvalitet, användarvänlighet, pris och externa betyg.
Pizzaspade bäst i test
Bäst i test: Kamado Sumo pizzaspade
- Praktisk krok
- Prisvärd
- Pizzan glider lätt
- Kort skaft
Den bästa pizzaspaden är Kamado Sumo som fått 4,7 av 5 i snittbetyg baserat på 44 recensioner hos Bagaren och Kocken. Den är prisvärd och pizzan glider lätt över ytan för att underlätta gräddandet.
Handtaget är dock endast 60 centimeter långt, vilket är lite kort om man ska använda den i professionella pizzaugnar. För hemmakocken är denna längd dock helt perfekt! Spaden i sig är 30 gånger 30 centimeter vilket gör att även stora pizzor får plats.
Hanteringen är enkel, med en hyfsat jämnviktig design. Handtaget blir heller inte varmt när man stoppar in det i ugnen på grund av träet. En riktigt bra pizzaspade helt enkelt!
Bästa billiga: Dorre BBQ pizzaspade
- Budgetvänlig
- Finns i två olika storlekar
- Greppvänlig design
- Ej hopfällbar
Dorres BBQ pizzaspade gör att pizzan glider otroligt lätt på spaden. Den är dessutom lagom stor för både hemmaugnar och professionella pizzaugnar.
Pizzaspaden har ett handtag i acaciaträ – vilket gör att man inte bränner sig när den kommer nära ugnen, medan själva bladet är i aluminium, som gör att degen inte fastnar när man ska skjutsa in pizzan. För övrigt är pizzaspaden både stilren, lång så att man slipper bränna sig, och kommer med ett schyst pris, vilket gör det till en väl värd investering till ditt kök, där lägsta pris just nu ligger på cirka 200 kronor.
Vi anser att både priset, designen och funktionaliteten skapar en komplett pizzaspade. Något som Cerveras kunder håller med om, de har nämligen gett den 4,5 av 5 i snittbetyg.
Bästa korta pizzaspaden: Gourmetstål
- Snygg design med upphängningsfunktion
- Lång och bred för stora pizzor
- Tål ej diskmaskin
Pizzaspaden från Gourmetstål har exakt det man söker, men ett kortare skaft som gör att den tar mindre plats. Dessutom hittas en krok på baksidan som gör att man kan hänga upp den.
Med det greppvänliga handtag i trä, kan man räkna med att orka hålla kvar pizzan, oavsett hur mycket toppings som finns på. 26 användare på Bagaren och Kocken har gett Gourmetståls pizzaspade 4,8 av 5 i snittbetyg, därför är det enkelt att dra slutsatsen att den här pizzaspaden har en given plats i köket om man bakar pizza ofta.
Hur väljer man den bästa pizzaspaden?
Att hitta rätt pizzaspade kan göra all skillnad mellan en perfekt bakad pizza och en ren katastrof som fastnar i ugnen. Här är våra bästa tips för att hitta din nya favorit-pizzaspade!
- Materialval. Trä – Charmigt och naturligt, men kan vara svårt att rengöra. Perfekt för servering dock. En i aluminium innebär att den är lätt och tålig – glider lätt.
- Storleken. Gillar du stora pizzor? Välj en spade som är bred nog för din pizzasten, grill eller bakplåt. För små pizzor och mindre ugnar – satsa på en kompakt pizzaspade.
- Handtagets längd. Kortare handtag innebär mer kontroll, men mindre skydd mot ugnens hetta, medan längre handtag = säkrare, speciellt för vedeldade pizzaugnar.
- Vikt. En lätt spade är enklare att hantera, särskilt för nybörjare.
- Hopfällbar eller inte? En hopfällbar pizzaspade kan göra all skillnad om man bor trångt och behöver stuva undan.
Behöver man verkligen en pizzaspade?
Om man verkligen behöver en pizzaspade? Så här är det: Det går att klara sig utan en pizzaspade. Men om man vill ta sin hemmabakade pizza till nästa nivå, är det en pryl man helst ska ha. Inget mer fumlande med bakplåtspapper som bränns, och ingen mer förstörd pizzabotten som fastnar när du försöker få in den i ugnen, eller på grillen.
Är det bara professionella som använder pizzaspadar?
Det är inte bara professionella som använder pizzaspadar, även om man ofta ser dem i pizzerior eller hos professionella pizzabagare. Men sanningen är att de är perfekta även för hemmakockar! Oavsett om du bakar din pizza på en baksten, direkt på ugnsgallret, eller i en vedeldad ugn, gör en pizzaspade jobbet både enklare och roligare.
Vad kan man använda i stället för en pizzaspade?
I stället för en pizzaspade kan man till exempel använda en upp och ner vänd bakplåt, en stor skärbräda, eller bara ett bakplåtspapper. Strö lite mjöl eller majsmjöl på ytan så att pizzan glider enklare. Det viktigaste är att hitta något platt och stabilt som hjälper dig att hantera pizzan smidigt, här kan man vara kreativ om man ännu inte köpt sin pizzaspade!
Hur gjorde vi vårt test av pizzaspadar?
Testet av pizzaspadar gjorde vi genom att skanna av internet efter produktinformation, användarrecensioner och livevideos på till exempel Youtube för att se pizzaspadarna i praktiken, sedan valde vi ut de allra bästa så att du ska kunna göra ett lättare val, baserat på både vad vi tycker men också på vad andra tycker.
