En 28 centimeters stekpanna är en allround-panna som passar för de flesta tillagningsmetoderna. Det är den vanligaste storleken på stekpannor och är stor nog för att laga flera portioner samtidigt. En stekpanna med 28 centimeters omkrets är särskilt praktisk på grund av den stora stekytan, utan att vara alldeles för stor och klumpig.
Vi har testat 28 centimeter stora stekpannor och listar nedan de tre bästa 28 centimeters stekpannorna på marknaden. Detta efter att vi jämfört deras stekresultat, pris, beläggning och kunders omdömen.
Stekpanna 28 cm bäst i test
Bäst i test: Satake stekpanna i lättviktsgjutjärn
- Enkel användning
- Passar alla spishällar
- Två-i-ett
- Otymplig
Den bästa 28 centimeters stekpannan är från Satake och är gjord i lättviktsgjutjärn. Den är väldigt lättviktig, har en naturlig non-stick-beläggning och ger fantastiskt stekresultat.
Non-stick-beläggningen är pricken över i:et. Den gör matlagningen smidig och enkel, och du slipper oroa dig för att maten fastnar. Stek allt från pannkakor till stekt lax med imponerande resultat varje gång. Det bästa är att du får gjutjärnets förmåga att hålla värmen och ge en fin stekyta, samtidigt som non-stick-beläggningen gör den otroligt lätt att rengöra.
Ska du bara köpa en stekpanna i år så låt det bli den här i lättviktsgjutjärn från Satake! Med det bästa från två världar – lättviktsgjutjärn och non-stick, gör det matlagningen mångsidig och rolig. Ett snittbetyg på 4,8 av 5 baserat på 25 recensioner och ett bra pris gör att vi tror att detta blir en storsäljare som snabbt kommer att sälja slut!
Utnämdes även till stekpanna bäst i test i en av våra senaste artiklar.
Snyggast: Eva Trio Stekpanna 28 cm
- Snygg design
- Non stick
- Enkel att använda
- Något dyr
Eva Trios stekpanna är den snyggaste pannan vi hittade. Märket har en lång historia av att kombinera dansk design med praktisk funktion, och deras 28 cm stekpanna är inget undantag. Enkel, elegant och med en borstad finish som man nästan vill ha framme jämt. Den ser helt enkelt dyr ut, utan att kosta skjortan.
När det kommer till matlagning levererar Eva Trio på alla fronter. Beläggningen gör att ingenting fastnar, trots stekning utan olja. Dessutom värms den upp snabbt och jämnt, vilket är avgörande när man lagar känsligare rätter som fisk eller omelett. Det rostfria handtaget är en snygg detalj som håller sig svalt, även vid högre temperaturer.
5 av 5 stjärnor har den här nästan magiska pannan från Eva Trio fått från Bagaren och Kockens användare (6 recensioner), vi förstår verkligen varför. Snygg OCH funktionell är svårslaget.
Bästa annorlunda: Ballarini Ti X Stekpanna 28 cm
- Slitstark
- Kan användas i ugn upp till 250 grader
- Höga kanter
- Något tung
Ballarinis Ti-X stekpanna är lite annorlunda, med sin konstruktion i titanium och en unik beläggning som gör stekpannan extra stark och tålig. Den här stekpannan tål den allra mest oförsiktiga användning och är ovärderlig om du lagar mat som en italienare i köket (där mis en place inte existerar med andra ord).
Den kommer också med hela 10 års garanti, går att diska i diskmaskin och använda i ugnen. Say no more! Ballarini är ett av Italiens mest kända varumärken, och kanske är denna panna så populär för att det går att både slunga pasta med sås i den, men det går minst lika bra att göra en utsökt Ossobuco i den.
Stekpannan från Ballarini kostar kanske mer än genomsnittet (839 kronor på Bagaren och Kocken just nu), men det är ett köp väl värt varenda krona. Den kommer att hjälpa dig med matlagningen i många år och fortfarande vara lika fin. En billigare panna är ofta lika med sämre kvalitet. De som köpt och testat den säger själva att det är en ”kanonprodukt” och bättre än andra de haft och gett den ett snittbetyg på 5 av 5 stjärnor baserat på 31 recensioner!
Vad ska man använda en 28 cm stor stekpanna till?
En 28 cm stekpanna är en perfekt allroundstorlek för de flesta kök. Den är tillräckligt stor för att laga mat till flera personer, men samtidigt hanterbar för mindre portioner. Tack vare sin mångsidighet kan du använda den till allt från frukost till middag, och den fungerar lika bra för vardagsmat som för mer avancerade rätter. Perfekta användningsområden för en 28 cm stekpanna:
- Steka mycket. Steka flera plättar samtidigt till exempel.
- Mycket plats. Bryna kött eller kyckling utan att de trängs.
- Allt i ett. Tillaga en hel middag i ett – som en krämig pasta eller risotto.
- Laga wok. Woka grönsaker eller steka stora mängder på en gång.
- Gör omelett. Laga större omeletter eller Frittatas.
Varför ska man välja en stekpanna med 28 centimeters diameter?
En stekpanna med 28 cm diameter är den gyllene medelvägen i köket – tillräckligt stor för att laga mat till hela familjen men fortfarande smidig att hantera. Det är den perfekta storleken för både vardagsmatlagning och mer avancerade rätter, och den passar de flesta typer av spishällar utan att ta för mycket plats. Andra fördelar med en stekpanna på 28 cm är:
- Rymmer större portioner. Perfekt för att laga mat till 3 till 4 personer samtidigt.
- Mångsidighet. Passar för allt från stekning och bryning till grytor och wok.
- Plats på spisen. Tillräckligt stor utan att konkurrera om utrymme med andra kastruller.
- Jämn värmefördelning. Optimerad storlek för jämn värme över hela pannans yta.
- Anpassad för olika recept. Idealisk för både små och stora måltider, vilket gör den till ett allroundverktyg i köket.
Varför är 28 cm den vanligaste storleken på stekpannor?
28 cm är den vanligaste storleken på stekpannor eftersom det är perfekta balansen mellan funktion och praktisk användning, vilket gör den till standardstorleken i många kök.
Den är stor nog för att laga mat till flera personer, men inte så stor att den blir otymplig att hantera. Dessutom passar den bra på de flesta spishällar och fungerar för allt från vardagsrätter som omeletter och stekt kött till mer ambitiösa maträtter. Det är helt enkelt en mångsidig storlek som täcker de flesta behov i köket!
Hur gjorde vi vårt test av 28 centimeter stora stekpannor?
Vi gjorde vårt test av 28 centimeter stora stekpannor genom att skrolla igenom det stora sortimentet som finns på internet och jämföra dess olika egenskaper, se vilka olika material som är bäst och mest populära, innan vi gick över till att se på användningsområden och recensioner.
Av alla de vi undersökte, så valde vi ut tre stycken olika som passar i olika kök och olika budgetar för att alla som läser detta test ska kunna hitta en stekpanna som passar just dem. Eftersom 28 centimeter stora stekpannor är den vanligaste storleken, så är också utbudet enormt, därför hoppas vi att detta test har varit till stor hjälp.
