En vinkaraff används för att dekantera och lufta vin för att det ska få optimal smak. Den syressätter vinet innan det dricks, vilket aktiverar aromer och smaker på ett tydligt sätt.
Vi går nedan igenom de 3 bästa vinkarafferna baserat på volym, estetik, pris, omdömen och luftningsförmåga.
Vinkaraff bäst i test
Bäst i test: Sagaform vinkaraff
- Billig
- Finns i hel serie karaffer för andra ändamål
- Prisvärd
- 4,2 av 5 i snittbetyg
- Ekkorken är svår att diska
Den bästa vinkaraffen är Sagaform’s ”Nature” med en volym på 2 liter. Den är riktigt snygg med sitt tunna glas, och låter vinet luftas för optimala smaker.
På toppen finns en ek-kork som kan tas av när det är dags att hälla upp. Detta gör att man kan återförsluta vinkaraffen när man inte känner att vinet behöver luftas mer. Lite i samma stil som en vinluftare faktiskt!
Just den här är utformad för vin, men den kan såklart användas till andra drycker också. Dessutom finns en hel serie så att man kan köpa matchande karaffer för andra ändamål!
Det är inte bara vi på Divino som gillar Sagaforms vinluftare, den har fått ett genomsnittligt betyg av Cerveras kunder på 4,2 av 5 baserat på 18 recensioner. Folket verkar verkligen älska estetiken till detta låga priset!
Bästa billiga vinkaraffen: Bar Craft
- Billig
- Rymmer 1,5 liter vin
- Snygg
- Svår att diska
Bar Crafts vinkaraff är en riktig presentklassiker vid det här laget, det känns som att nästan alla har en hemma. Vi förstår definitivt varför – den är otroligt prisvärd! I skrivande stund kostade den omkring 400 kronor, och för att vara en snygg handgjord vinkaraff är det priset riktigt lågt.
Det vi inte gillar är dock att den är lite svår att diska, samt att öppningen är väldigt stor. Det gör att vinet luftas väldigt mycket på en gång, något som speciellt mogna viner inte borde utsättas för. Vi hade önskat någon form av stängning på toppen för att kunna justera själv.
Bäst premiumval: Eva Solo dekanteringskaraff
- Droppfri
- Kylning nedtill
- Effektiv och justerbar luftning
- Dyr
- Klumpig botten
Eva Solos dekanteringskaraff är för den sofistikerade vinälskaren. Den har en snygg design, med en inbyggd luftare som kork längst upp. Det gör att man själv kan justera hur mycket eller lite luft man vill släppa in i karaffen. Denna korken är dessutom helt droppfri, och upphällningen blir därför smidig.
Det medföljer även en slags kylklamp som läggs i frysen innan användning. Denna ställs sedan på bordet och karaffen står upprätt inuti den. Det gör att vinet hålls kallt länge.
De enda nackdelarna med den är egentligen priset, som i skrivande stund var 1300 kronor. Kylklampen är även lite klumpig, men har man plats på matbordet så blir det inga problem.
Hur väljer man den bästa vinkaraffen?
Det viktigaste att tänka på när man väljer vinkaraff är vilken typ av vin som ska luftas. Det finns även andra kriterier såsom design, volym och rengöring.
- Typ av vin. Välj en karaff som är speciellt framtagen för ditt favoritvin. Olika viner har olika syrehalt och smakprofiler, därför påverkas de olika mycket av vinkaraffens form. Rödvinskaraffer är ofta breda, med en stor öppning, för att släppa in maximalt med syre. Medan karaffer för vita- och roséviner ofta är smalare upptill, för att minimera syreexponeringen och hålla vinet kallt längre.
- Design. Det ska vara snyggt att ställa fram vinkaraffen, det kan ingen neka! Välj en som faller dig i smaken och som passar med till exempel dina vinglas.
- Volym. Se till att karaffen rymmer åtminstone en hel vinflaska (750 milliliter). Om du dricker mycket boxvin, kan en ännu större karaff också vara ett bra alternativ. Men tänk på att ju mindre fylld karaffen är, desto mer luftas vinet.
- Rengöring. Helst vill du inte behöva köpa en separat flaskborste bara för att rengöra vinkaraffen. Välj istället en som har hyfsat enkel rengöring, helst som man kan få plats med en vanlig diskborste i.
Hur gjorde vi på Divino vårt vinkaraff test?
Till att börja med kikade vi på vilka vinkaraffer som erbjuds på marknaden och fördjupade oss i de mest sålda. Detta gjorde vi genom att studera kundrecensioner och produktbeskrivningar. Vi skrev även texterna till ovannämnda produkter baserat på dessa källor.
